Crónica de la 1ªed. Curso Herramientas Excel dietistas y nutricionistas

Este fin de semana de 29 y 30 de octubre se realizó la primera edición del Curso de Herramientas Excel para Dietistas y Nutricionistas – Nivel 1. Para mí ha sido una experiencia inolvidable, en la que he podido compartir un montón de cosas con grandes compañeros de profesión.

Trabajo con Microsoft Excel desde hace mucho tiempo y la decisión de emprender este proyecto es una de las mejores que he tomado. Fue eeste verano, en unas vacaciones entre amigas (y compañeras de profesión), cuando acabé de decidirme y me lancé a la piscina, sin saber muy bien cómo podría plantear una cosa así (sin que resultara una formación ladrillo).

Anteriormente me habían propuesto la opción de vender algunas de las herramientas que he ido creando e incluso crear un programa informático con ellas. Pero tras darle algunas vueltas, pensé que la mejor forma de aprovechar todo lo que he aprendido es enseñar a otros para que aprendan a crear herramientas 100% a medida (que no tienen porqué ser exactamente como las mías).

Muchos me llaman «friki» y es que en realidad tienen toda la razón del mundo jeje. Quizá porque ese ha sido mi entorno desde que era pequeña y por ello forma parte de mí de esa forma. Pero lo que más me alegra y satisface es poder haber transmitido todo lo que he aprendido estos años y haber conseguido que otros compañeros de profesión aprendan a agilizar su tiempo.

Y no quiero dejar de plasmar lo agradecida que estoy con todos y cada uno de los alumnos, por haber confiando en mí en esta primera edición. Mil gracias a tod@s! Tras nervios, horas de trabajo, dudas, cambios de última hora, imprevistos y sorpresas (la casa de los horrores), me alegra saber que os ha gustado y que he aportado mi granito de arena para que a partir de ahora construyáis valiosos recursos y herramientas. Yo me voy con una GRAN SONRISA y FELIZ de que haya salido bien!

Ahora toca practicar, practicar, practica y buscar las mejores estrategias de cálculo para conseguir las herramientas que harán vuestro trabajo más ágil y eficiente. La mejor forma de aprender es equivocarse 🙂

¿Y ahora qué?

Mi intención es poder seguir realizando este curso allí donde se necesite. Aquí podéis encontrar una relación de las futuras ediciones del Nivel 1 y espero poder planificar pronto más especialidades formativas.

Puedes leer los testimonios reales de los alumnos que han dado su consentimiento para publicarse.


Castaña: un pseudocereal libre de gluten muy versátil

Estamos en plena época de castañas y ya se huelen en las calles. Aquí en Catalunya, con la tradicional fiesta de la Castanyada, los «castañeros» se ponen en las calles a asar castañas al estilo más tradicional (como la fiesta de magosto en Cantabria, Extremadura, País Vasco…).

Así que para el post de esta semana se me ocurrió buscar recetas originales con castaña, para salir un poco de lo típico.Read More


Quesos: guía nutricional breve

Buenos días! Hoy quiero presentaros una guía nutricional breve de quesos. El objetivo es que os sirva de orientación para hacer una selección y frecuencia de consumo correctas en función de su composición.

Es breve y sencilla, fundamentalmente para que podáis identificar los grupos de quesos más habituales.Read More


A mí me engorda el pan

Hoy me gustaría compartir una reflexión contigo con el fin de poder cambiar tu perspectiva (o al menos provocar que te surjan dudas y te replantees el asunto).

Seguro que has oído lo de «a mi lo que me engorda es el pan» o «el plátano ni lo como porque a mi me engorda mogollón»… ¿A qué sí? Y me juego el pescuezo que tú mism@ también lo habrás pensado alguna vez…Read More


Descubre porqué las dietas no funcionan

Estamos en plena campaña de vuelta al cole y reenganche a la rutina, así que toca volver a coger las riendas de la normalidad y pensar en los proyectos que nos quedan hasta final de año. Es época de fascículos coleccionables, de comenzar a sacar ropa de otoño y de suplementos vitamínico-minerales. Pero sobre todo es época de prometerse metas y marcarse objetivos.

¿Eres de l@s que se ha marcado mejorar su peso? ¿Te gustaría comenzar ya una dieta genial y súper efectiva que te haga perder peso de forma rápida? Hay muchas en las que escoger (la de la piña, alcachofa, batidos, potitos de bebé, disociada, vegetariana, la de la vecina, paleo…) ¿Cuál es la mejor y más efectiva?Read More


 

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