Pan de trigo sarraceno fácil

¿Qué tal tu verano? Yo de vuelta de mis vacaciones, con ganas de compartirte nuevos contenidos, recursos y recetas por aquí.

Uno de mis retos de este nuevo «curso» que comenzará en septiembre, es el de actualizar, unificar y mejorar todos los recursos, recetas y materiales que os preparo en consulta. Y cómo no… echar un vistazo a todo el surtido de recetas para ir mejorando las propuestas de platos e ideas para cocinar.

Hoy os comparto mi receta de pan de sarraceno. Una de las más prácticas y sencillas para poder disfrutar de un buen pan, sin gluten, casero y saludable.

Read More


Psiconeuroinmunología y nutrición

Hace ya unos años que terminé la especialización en psiconeuroinmunología clínica. Me encantó el enfoque, y era lo que andaba buscando para acabar de darle sentido a mi profesión.

¿Sabes que la PNIc me ha dado herramientas para averiguar qué es lo que te pasa, qué origen tiene y cómo ponerle solución?

La Psiconeuroinmunología Clínica (PNIc) estudia la interacción entre los sistemas nervioso, endocrino e inmunológico, y se basa precisamente en cómo estas conexiones impactan en nuestra salud física y mental. Esta ciencia emergente ha cobrado relevancia en el ámbito de la nutrición y la salud, ofreciendo una perspectiva holística y profunda sobre el bienestar humano.Read More


Trufas heladas de frutos rojos

Segunda receta de hoy, por ir probando la nueva configuración de la web.

Esta receta de trufas heladas de frutos rojos la publiqué hace un tiempo en mi feed de Instagram. Es tan fácil de hacer y tan sana, que no podrás dejar de probarla…

Receta fresquita ideal para el verano, te gustará 😉Read More


Keto quiche vegetariana

Querido lector premium.

Sé que hace mucho que no doy señales de vida. Es verano, hace calor y solo apetece aire acondicionado, gazpacho y siesta (ojalá llueva…).

Estoy en una época de transición, en pleno cambio de estructura profesional, y una de las tareas clave para esta nueva temporada es retomar el blog (prometo). Así que estrenando nuevo look en la web, hoy quiero reiniciar con esta receta especial de Quiche keto o cetogénica.Read More


 

CONTACTO
  • MO TARRACO (despacho 22) – C/Hernández de Sanahuja 2-4-6, 43002 Tarragona
  • 661 920 867
  • info @ sonianutricion.com
Privacy Settings
We use cookies to enhance your experience while using our website. If you are using our Services via a browser you can restrict, block or remove cookies through your web browser settings. We also use content and scripts from third parties that may use tracking technologies. You can selectively provide your consent below to allow such third party embeds. For complete information about the cookies we use, data we collect and how we process them, please check our Privacy Policy
Youtube
Consent to display content from - Youtube
Vimeo
Consent to display content from - Vimeo
Google Maps
Consent to display content from - Google
×