Estamos en plena época de castañas y ya se huelen en las calles. Aquí en Catalunya, con la tradicional fiesta de la Castanyada, los "castañeros" se ponen en las calles a asar castañas al estilo más tradicional (como la fiesta de magosto en Cantabria, Extremadura, País Vasco...).

Así que para el post de esta semana se me ocurrió buscar recetas originales con castaña, para salir un poco de lo típico.

Buenos días y feliz miércoles!

En el post de hoy os traigo una rica receta de hamburguesa de garbanzos casera, con pimiento rojo, ajo, calabacín y zanahoria. Esta receta es apta para ovo-lácteo vegetarianos dado que el único ingrediente de origen animal es la leche que usamos para cohesionar los ingredientes. No obstante, podemos hacer una versión 100% vegana si utilizamos cualquier bebida vegetal en sustitución a la leche.

Buenos días!

Hoy toca compartir una nueva receta. Esta vez me he atrevido a hacer chips de boniato al horno jeje, aunque reconozco que la cocina no es uno de mis puntos fuertes, me han salido bastante ricas!

Tras el viaje a Mikonos (que me ha dejado enamorada por cierto) os traigo esta rica y saludable receta de salsa típica griega para dipear y para ensaladas! A disfrutar!
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