Compra alimentos y NO productos

¿Os habéis parado a pensar en la gran oferta de productos y alimentos que tenemos a nuestra disposición? ¿Y cuántos de ellos son saludables o necesarios en nuestra dieta?

En este post me gustaría haceros reflexionar sobre cuántos productos hay en el supermercado que son poco o nada saludables (¡e innecesarios!).

Actualmente tenemos una pandemia más extinguida que el COVID-19, de la que poco se habla, es la pandemia de la obesidad y el sobrepeso. Está tan avanzada como normalizada en nuestra sociedad. Las estadísticas sobre la tasas de obesidad de cara al futuro no son buenas si seguimos con la misma mentalidad. Hago referencia tanto a mayores como a pequeños. ¡¡Necesitamos actuar ya!!

A demás, no os penséis que viene sola, sino que viene de la mano de muchas otras enfermedades como es la diabetes, la tensión arterial alta, el colesterol elevado… Imaginad si van juntas que se ha dado un nombre especifico a este conjunto de enfermedades: Síndrome metabólico.

¿Y que está favoreciendo esta pandemia?

El ambiente obesogénico en el que vivimos, que favorece y normaliza estas situaciones: fácil acceso a alimentos hipercalóricos insanos, falta de educación nutricional, errores de concepto por el elevado flujo de información contradictoria, comodidades del día a día que nos hacen ser mas sedentarios…

Volviendo al fácil acceso a alimentos hipercalóricos e insanos… Solo hay que darse una vuelta por el supermercado para ver la cantidad de productos (NO alimentos) que nos ofrecen y que perjudican nuestra salud a corto y largo plazo. Estos productos son “comestibles” excesivamente sabrosos, repletos de grasas de mala calidad, azucares o edulcorantes que potencian la adicción a lo extremadamente dulce, de harinas refinadas y sal. Todo ello favorece el sobrepeso, la obesidad y otras enfermedades.

¿Y qué debo comprar en el super que sea saludable?

ALIMENTOS, alimentos que puedas reconocer por su sencillez y similitud a la forma en la que los encontramos en la naturaleza:

  • Fruta, verduras, hortalizas, legumbres, frutos secos, tubérculos y otros cereales integrales (arroz, pasta, quinoa, pan…), legumbres, carne, pescado, huevos, embutidos de calidad, aceite de oliva, queso y yogur.

Podemos encontrarlos frescos, congelados o mínimamente procesados para facilitarnos en día a día como es el caso de las verduras ultracongeladas o las conserva. Pero todo aquello que incluya en su lista de ingredientes mas de 5 o que veamos que se ha transformado en exceso del alimento original es mejor descartarlo.

Visto así, ¿Qué nos queda en el supermercado?

Pues algo muy similar a lo que encontramos en el mercado, alimentos REALES. Mi consejo: antes de ponerte en la cola del supermercado revisa tu cesta de la compra y piensa si tus elecciones son adecuadas. Puedes permitirte algún “capricho”, ¡claro!, pero márcate un límite. Por ejemplo, 1 capricho individual para disfrutar 1 día a la semana en un momento dado (no me sirve 1 caja de galletas para comer toda la semana, jejeje).

O siempre puedes elegir disfrutar de esos “caprichos” fuera de casa. Sea como sea, DISFRUTALO. Tu alimentación no es lo que hagas 1 día de la semana en que te comas un EXTRA… Es lo que hagas el resto del tiempo, en tus hábitos del día a día.

¿Por qué se venden estos productos insanos?

El motivo de que en el super haya taaaantos y tanta variedad de productos es que no deja de ser un NEGOCIO. Así que ya veis… la industria alimentaria tiene un poder tan elevado y mueve tanto cash que hasta el gobierno permite la venta de productos que se sabe que son perjudiciales para la salud. Si estos velaran 100% por la salud de sus ciudadanos, nuestras opciones en el supermercado se verían muy reducidas.

La ventaja de esto es que la compra seria mas rápida de hacer, puesto que el 80% de los productos que nos venden (productos y otros comestibles: NO alimentos) desaparecería, y los pasillos se reducirían a 4 y no 24.

¿Necesitas ayuda para aprender a hacer tu compra mas saludable? Contacta con el equipo💥SG nutricionistas💥y aprende todo lo necesario para mejorar tu salud!

 

Pide más info o ponte en contacto
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5 pequeños cambios para conseguir grandes progresos

¡¡Hoy estamos de estreno!! Este es mi primer post en el equipo de SG Nutricionistas, hecho con amor y cariño y con muchas expectativas positivas para que os guste. Disfrutad de la lectura 🙂

Para los que aún no me conocéis, me presento. Soy Claudia Miñana, Dietista-Nutricionista y tengo 23 años. A día de hoy, algo que tengo muy claro es que me queda mucho por aprender. No solo a nivel profesional (la nutrición es taaaan amplia y se actualiza día a día), sino también personal.

En este tiempo dedicado a consulta podría decir que he aprendido tanto de mis pacientes como ellos de mi (ellos sobre nutrición, yo sobre la vida). Hay tantos puntos de vista como personas en el planeta y eso me ha llevado a buscar miles de formas de comunicar, transmitir, enseñar… ya que no hay una única fórmula maestra.

Y así es todo en la nutrición, no hay una única forma de hacerlo bien, no existe el blanco o negro: esto es bueno, esto es malo. NO. Hay muchos caminos que nos pueden llevar a seguir una vida saludable, física y mentalmente. Es importante tratarlo como un CONJUNTO. Un conjunto de acciones que nos lleven a un estilo de vida saludable: alimentación adecuada, vida físicamente activa, descanso suficiente de calidad, tranquilidad mental, alejar malos hábitos como tabaco y alcohol…

Sí, sé que es lo típico que se acostumbra a decir, que lo habéis oído miles de veces, que a veces no es fácil porque “me falta tiempo para estudiar”, “trabajo muchas horas”, “quiero pasar tiempo con mis hijos”, “no quiero privarme de salir con mis amigos”… Pero NO hay que renunciar a nada, porque cuando adquieres un hábito que te gusta, no es una obligación, es una elección.

Encontrar el placer en las pequeñas cosas, disfrutar de nuestra gente y cuidarnos a la vez es una bonita sensación.

Tampoco la nutrición consiste en hacer personas perfectas, porque la vida nos trae situaciones en las que debemos adaptarnos de la mejor forma que sepamos. Pero cuando hay buenos hábitos en la base, por pequeños que sean, y estamos a gusto con ellos, no suponen un esfuerzo.

¿Por dónde empezar? Podríamos comenzar por alejarnos de todos aquellos hábitos nos alejen de una vida saludable:

  • Evitar el tabaco
  • Tomar mejores decisiones, por ejemplo no escoger siempre bebidas con alcohol o refrescos  azucarados o edulcorados siempre que nos juntemos con amigos (o quizá sí disfrutar de una copa y a continuación seguir con agua)
  • Potenciar la vida activa actividad, haciendo más pasos al día, evitando el ascensor…
  • Fomentar un descanso de calidad, por ejemplo respetando las horas de sueño, no acostarse rodeado de pantallitas (móvil, tablet, televisión…)

¿Qué 5 pequeñas acciones podrían ayudarnos a fomentar buenos hábitos?

  • Haz que tu postre sea saludable, por ejemplo escoge siempre fruta fresca y de temporada.
  • Incorpora una buena ración de verde en tus platos, tanto en comidas como en cenas.
  • ¿Para beber? Prioriza el AGUA. Aunque puedes variar con agua con gas, café, tés o infusiones…
  • Realiza ejercicio de forma regular (que te guste y motive) 2-3-4 veces a la semana en función de tus posibilidades y de lo que te motive más.
  • Descansa bien y suficiente, intenta dormir entre 7-9 horas

 

Y lo más importante, es que puedas incluir estos hábitos en tu rutina y se adapten a tu ritmo de vida para que sean cambios a largo plazo. Y si tenemos 10 puntos a mejorar y ahora mismo podemos cambiar 5 de ellos, ¡bienvenidos sean! Cuando estés preparado, buscaremos la mejor forma de cambiar los otros 5.

¿Y qué pasa si estas navidades no he podido seguir buenos hábitos?

Pues NADA, no pasa nada, no te denuncian ni te castigan ni yo como nutricionista te voy a regañar ni culpar. Olvídate de eso. El proceso de cambiar de hábitos es un camino a recorrer, por lo que si empezaste hace poco es probable que necesites más tiempo para interiorizarlos. Y si empezaste hace más tiempo, como yo o como cualquier nutri, no somos perfectos (ni pretendemos serlo) y también hemos disfrutado de un trocito de turrón y uno de roscón de reyes.

Nadie es un robot y darnos pequeños caprichos puntuales no es malo, lo malo es mantener estos malos hábitos después de navidad y que se conviertan en el día a día de nuestros próximos 30 años. Simplemente nos hemos salido de la normalidad, hemos de ser conscientes, y volveremos a los buenos hábitos pasadas estas semanas.

 

No te castigues, no te martirices, no sometas a tu cuerpo a batidos detox, dietas restrictivas, dietas milagro o entrenamientos de alta intensidad para compensar estos días de excesos. Todo esto solo nos llevará a un elevado estrés mental y efectos rebote en el peso que no nos favorecen. Si sientes que lo necesitas o no sabes como hacerlo, pide ayuda a profesionales que te puedan ayudar en función de tus circunstancias.

Aquí estamos el equipo 💥SG nutricionistas💥 para resolver tus dudas y guiarte por el mejor camino 🙂


¡Nueva ubicación! Consulta dietética-nutrición en Tarragona

¡Buenos días a tod@s!

logoDespués de algunos días de traslado, cambios y organización, al fin estoy ya totalmente instalada en NutriEstil&Esport!! Muchos de vosotros habíais venido a verme a Reus, donde pasaba consulta privada hasta ahora. Y ahora da comienzo una nueva etapa, en la que he invertido mucha ilusión, motivación y muchísimas ganas! De verdad, me siento afortunada de poder formar parte del equipo de NutriEstil&Esport y sobre todo feliz por esta gran oportunidad de poder trabajar junto a un gran profesional de la Nutrición Deportiva como es Albert Martínez Sanromà.

Sí sí…La unión hace la fuerza!! Ahora toca ponerse manos a la obra y trabajar en nuevos proyectos y oportunidades, dar lo mejor de mí y aprender todo lo que pueda.

¡¡Un abrazo!!


 

CONTACTO
  • MO TARRACO (despacho 22) – C/Hernández de Sanahuja 2-4-6, 43002 Tarragona
  • 661 920 867
  • info @ sonianutricion.com
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