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Sobre mí

No hay un caso igual a otro ni un objetivo igual a otro, y por ello elaboro todas y cada una de las planificaciones y estrategias dietéticas de forma personalizada y cuidando el más mínimo detalle. Creo que la base del éxito es aprender a comer bien y plantear una buena estrategia nutricional adaptada a ti.

Crear un estilo de alimentación que se adapte a ti y no al revés. Diseñar una alimentación sostenible en el tiempo y adaptada a tu estilo de vida: aprender a organizarte, crear menús nutritivos, ricos y fáciles.

Soy Sonia, sencilla y transparente

Desde pequeña me ha gustado siempre buscar el porqué de las cosas, autodidacta, de mente inquieta, me gusta apender

No me complico demasiado la vida. Cuido mi salud espiritual y cuido con corazón a los que quiero.

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Formación académica principal
  • Diplomada en Nutrición Humana y Dietética – N.Col.: CAT000430

  • Licenciada Ciencia y Tecnóloga de los alimentos

  • Master en Nutrición y metabolismo

  • Postgrado en Psiconeuroinmunología clínica

  • Certificación en Coaching Nutricional (Nutritional Coaching)

  • Certificación en Coaching Nutricional (Coaching Camp) – en curso

  • Antropometrista ISAK 1

Experiencia docente y publicaciones
  • Colaborador docente en estudios de posgrado UOC

  • Co-Autora del libro Intolerancia a la Fructosa – Combatirla sin déficits con una dieta equilibrada (Cossetània edicions, 2020)

  • Colaboradora docente para empresas, en el ámbito de la Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria (cursos de manipulación de alimentos, gestión de alergenos, etc.).

📞 661 920 867

✉️ info@sonianutricion.com

sonia.nutricion

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