Salsa rosa baja en grasas

salsa rosa_sonianutricion

Os presento una buena y sabrosa alternativa a la salsa rosa convencional, que aporta mucha menos materia grasa y te permitirá disfrutar de un toque de distinción en tus platos sin aporte excesivo de kilocalorías.

Ingredientes (para 4 personas):

  • 4 cucharadas de postre de Ketchup sin azúcar
  • 4 cucharadas soperas de Queso tipo Quark desnatado o queso cremoso tipo 0%
  • 20-30 g cebolla tierna
  • Jugo de limón
  • Sal y pimienta

Preparación:

  • Rallar la cebolla y mezclarla con el queso quark y el ketchup. Una vez está todo mezclado, añadir el jugo de limón (a gusto), la sal y la pimienta.
  • A continuación os muestro tabla comparativa del valor nutricional de la salsa rosa baja en grasas y la salsa rosa convencional (normalmente mayonesa comercial + ketchup) considerando una ración de 2-3 cucharadas soperas por persona:

Photo Credit: JaHoVil via Compfight cc

No Comments

Post A Comment

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies