En posts anteriores vimos que como mínimo un adulto sano debe consumir entre unos 25-35 g de fibra al día.
Pero, ¿qué debemos comer para llegar a esa cantidad?, ¿como podemos elaborar nuestros menús para que siempre se cumplan las raciones mínimas de fibra? [caption id="attachment_249" align="aligncenter" width="660"] Photo Credit: Thomas Hawk via Compfight cc[/caption] En el anterior post vimos que existen dos tipos de fibra distintos y que en función del tipo nos puede aportar unos beneficios u otros. En este post, veremos cuál es la cantidad de fibra...
Photo Credit: Chiot's Run via Compfight [/caption]
La fibra forma parte de los alimentos de origen vegetal y nos aporta grandes beneficios para la salud. No obstante, en la mayoría de los casos no se toman las cantidades mínimas recomendadas a pesar de que nos aporta grandes beneficios contra la obesidad, disminuye el riesgo cardiovascular, es beneficiosa en la diabetes y para disminuir los niveles de colesterol y además previene algunos tipos de cáncer.También veremos que existen determinados casos en los que un consumo de fibra puede resultar contraindicado.