Buenos días!

Hoy toca compartir una nueva receta. Esta vez me he atrevido a hacer chips de boniato al horno jeje, aunque reconozco que la cocina no es uno de mis puntos fuertes, me han salido bastante ricas!

¿Es lo mismo añadir queso freso que añadir pasas? ¿Y si añado atún debo incluir igualmente más proteínas en esa misma comida? ¿Si añado aguacate estaré elevando la cantidad de grasas en la ensalada?

[caption id="attachment_146" align="alignnone" width="1024"]Photo Credit: Anushruti RK via Compfight cc Photo Credit: Anushruti RK via Compfight cc[/caption]
Siguiendo las pautas de una alimentación saludable, deben consumirse al menos de 2 a 3 raciones cada día  de verduras u hortalizas, ya sea en crudo o en cocido.
Por esa razón, las ensaladas suelen estar (o deberían estar) presentes casi a diario en las comidas y/o las cenas. Son fáciles de elaborar, suelen tener un coste económico bajo y permiten multitud de variaciones y estilos. Pero ¡ojo! Hay veces que son tan contundentes y tan ricas en ingredientes que prácticamente podrían sustituir una comida principal.
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