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Quesos: guía nutricional breve

Buenos días! Hoy quiero presentaros una guía nutricional breve de quesos. El objetivo es que os sirva de orientación para hacer una selección y frecuencia de consumo correctas en función de su composición.

Es breve y sencilla, fundamentalmente para que podáis identificar los grupos de quesos más habituales.Read More


A mí me engorda el pan

Hoy me gustaría compartir una reflexión contigo con el fin de poder cambiar tu perspectiva (o al menos provocar que te surjan dudas y te replantees el asunto).

Seguro que has oído lo de «a mi lo que me engorda es el pan» o «el plátano ni lo como porque a mi me engorda mogollón»… ¿A qué sí? Y me juego el pescuezo que tú mism@ también lo habrás pensado alguna vez…Read More


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