Calendario de temporada: Abril ya está aquí

¡Muy buenas a todos! ¡Abril ya está aquí!

Y feliz primavera 🙂 Ahí va mi calendario para este mes de abril, con muchas de las frutas, hortalizas y verduras de esta temporada.

Ya comenzamos a ver espárragos verdes, nísperos y fresas… Abril es el mes de la entrada del buen tiempo, época 100% primaveral en la que van aumentando la variedad de frutas, verduras y hortalizas a medida que se va acercando el veranito.

En primavera la sangre se altera jeje, así que toca guardar la ropa de invierno y rescatar la de verano, despidiendo este primer trimestre del año y deseando con muchas ganas la manga corta y el solecito.

¿Y qué tal unas recetas para poder disfrutar los alimentos respetando su temporalidad? Por ejemplo esta riquísima crema de espárragos con huevo poche de Alimentarte o este fabuloso plato vegano de quinoa con curry y verduras primaverales de Begin Vegan Begun. Y para los más pasta-adictos os propongo este ligero plato de falsos tallarines de zanahoria con tomate y champiñones de Vitónica.

¿Sin ideas para un desayuno infantil? Yolanda Anfrons de Conesedesalud nos propone un tupper saludable de fresitas y mandarina.

Ya sabes, todo es cuestión de comprar con sentido común y establecer prioridades. En Abril, disfruta de las verduras, frutas y hortalizas de tu entorno, intenta que sean de agricultura sostenible (sean eco o no) y sobre todo de confianza.

¡Feliz primavera!

¿List@ para la operación bikini?

No dejes para mañana lo que puedes hacer hoy. ¡Pide cita ya!

1 Comment

Post A Comment

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies