SONIA GONZALEZ

Charla Cursa de la Dona (Reus 2014) – 24/04/14

El próximo 24 de mayo se celebra la segunda edición de la Cursa de la Dona en Reus (5km). Los beneficios obtenidos de esta magnífica carrera se destinarán a FUNCA (Fundació lliga per la investigació i prevenció del càncer), grupo de investigación en oncología de l’Hospital Universitari Sant Joan de Reus.

Fundació Lliga per la Investigació y Prevenció del Càncer, un proyecto que lucha para la mejora de la salud de la mujer y que a su vez fomenta la práctica de actividad física entre las mujeres.

Este viernes 25 de abril estaré en Evasion Running Reus, realizando una charla informativa gratuita sobre los aspectos nutricionales a tener en cuenta para la mujer corredora.

No te lo pierdas!!

Dónde: tienda Evasion Running Reus (Avda. Marià Fortuny 32, 43204 Reus)

Cuándo: viernes 25 de abril a las 19h

Más información sobre la carrera aquí: Naturetime Events

Consejos dietético-nutricionales para la Marcha ciclista internacional Cambrils Park Costa Daurada del 30 de marzo 2014.

Aunque cada carrera es un mundo y cada atleta también lo es, voy a intentar detallaros a continuación una serie de consejos prácticos desde el punto de vista dietético, para hacer frente a las necesidades energético-nutricionales que exige una prueba con estas características.

En este caso existen dos recorridos:

Recorrido número 1: 184 km y 2.900 metros de desnivel

Recorrido número 2: 112 km y 1.800 metros de desnivel

Sea cual sea el que tú realices, es importante tener en cuenta una serie de factores que te ayudarán a mejorar el rendimiento y a mantener mejor el ritmo en carrera.

Estos nutri-consejos están enfocados para mejorar el rendimiento de carreras de resistencia, en las que el combustible principal utilizado es el glucógeno almacenado y las grasas del cuerpo.Read More

Importancia de una buena hidratación: pautas y consejos básicos

El ser humano es homeotermo, es decir que independientemente de la temperatura ambiental en la que se encuentre, pondrá en marcha mecanismos para mantener siempre su temperatura interna entorno a los 37ºC. Estos mecanismos son liderados por nuestro hipotálamo, que va recibiendo constantemente información de una serie de receptores cutáneos gracias a los cuales va regulando nuestra temperatura interior.

Photo Credit: dominikgolenia via Compfight cc

Cuando realizamos ejercicio físico los músculos generan gran cantidad de calor, que debe disiparse hacia el exterior para evitar que nuestra temperatura interna supere esos 37ºC. Por ello se ponen en marcha mecanismos como la sudoración y la evaporación.Read More

Curso de elaboración de menús adaptados

Finalización del Curso de elaboración de menús adaptados para trabajadoras familiares de Clece, con colaboración de Yummy Taller y de Sefor Drecera.

Espero que hayáis disfrutado mucho, que hayáis aprendido un poco más sobre la alimentación adaptada en atención domiciliaria y que pongáis en práctica las ricas recetas que hemos visto!

Decir que me lo he pasado pipa y que como «profe» he disfrutado mucho con vosotras y que da gusto trabajar con un grupo tan majo! Gracias a todas y gracias también por la colaboración y ayuda de Joan de Yummy Taller!

7 mitos sobre el agua

mitosagua_sonianutricion Photo Credit: slightly everything via Compfight cc

Existen gran cantidad de mitos y leyendas relacionadas con el consumo de agua. En su mayor parte son falsas, aunque hay ciertos detalles sobre algunas que sí me gustaría aclarar. En este post os desmitificaré 7 falsas creencias sobre el consumo de agua que actualmente oigo más frecuentemente de lo que me gustaría.

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